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學(xué)習(xí)蒸包子(蒸包子的技巧.看了一學(xué)就會(huì)包子培訓(xùn))

更新時(shí)間:2023-06-04 10:07:15作者:未知

學(xué)習(xí)蒸包子(蒸包子的技巧.看了一學(xué)就會(huì)包子培訓(xùn))

1、包子做法:將面粉倒入牛奶中加入發(fā)酵粉,少許玉米油和成面團(tuán),發(fā)酵小時(shí)以上。豬肉餡放入料酒,醬油和雞汁,鹽,十三香,玉米油,白菜切末,蔥花姜末攪拌均勻。餡和好了面已發(fā)好了。

2、分成若干劑子搟皮包餡,醒10分鐘準(zhǔn)備蒸。開水上鍋蒸15分鐘即可。出鍋了熱氣騰騰的大包子。

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