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蒸綠豆蛋糕的家常做法竅門(mén)(蒸綠豆糕的做法家常做法)

更新時(shí)間:2023-05-06 06:46:48作者:未知

蒸綠豆蛋糕的家常做法竅門(mén)(蒸綠豆糕的做法家常做法)

1、綠豆洗凈用清水浸泡一晚。

2、打入兩枚雞蛋。

3、3攪拌均勻,倒入牛奶拌勻,倒入料理機(jī)打成漿。

4、加入白糖拌勻,篩入低粉,加入酵母粉。

5、攪拌至無(wú)顆粒,蓋上保鮮膜靜置發(fā)酵。

6、發(fā)酵好后,用筷子攪拌排出氣泡。

7、模具刷油,倒入漿糊,震出大氣泡,撒上黑芝麻。

8、蒸鍋上氣后,大火蒸20分鐘,關(guān)火燜5分鐘再開(kāi)蓋取出。

9、最后滿滿的綠豆香,清甜軟糯。

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