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蒸菜系列菜譜(蒸菜系列菜譜 快餐)

更新時(shí)間:2022-11-18 05:40:13作者:佚名

蒸菜系列菜譜(蒸菜系列菜譜 快餐)

蒸菜系列菜譜有雙色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉絲蒸絲瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。

1、雙色蛋卷:主要食材是肉餡、紅蘿卜、雞蛋。蛋卷以肉餡為主,加入些紅蘿卜不僅顏色漂亮,而且營養(yǎng)更豐富。因?yàn)轷r香可口受到許多中老年朋友的喜愛。

2、糯米蒸排骨:是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于湘菜系。主要食材有肋排、糯米、白菜葉、蔥花等。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等礦物質(zhì)。

3、蒜蓉粉絲蒸絲瓜:是用粉絲、絲瓜制作的一道家常菜,清淡爽口。粉絲含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。

4、粉蒸肉:發(fā)源于江西。清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品,于中國南方(江西、如四川、重慶、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份),屬贛菜系,糯而清香、酥而爽口。

5、肉末蒸豆腐:是一道簡單的家常私房菜,營養(yǎng)價(jià)值高,材料常見,制作方便,深受喜愛。主材料為絹豆腐、肉沫、榨菜等。

本文標(biāo)簽: 蛋卷  絲瓜  糯米  

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