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涼拌菜都有哪些(涼拌菜都有哪些菜品)

更新時(shí)間:2022-08-20 07:12:15作者:佚名

涼拌菜都有哪些(涼拌菜都有哪些菜品)

涼拌菜有茄汁芹菜、拌三絲芹菜、洋蔥拌木耳、熗拌苦瓜、皮蛋拌黃瓜、拌洋蔥頭等。

1、茄汁芹菜:茄汁芹菜是用嫩芹菜、茄汁作為主要材料,先將芹菜放入開水鍋中煮好撈出,再加入食油、茄汁、白糖等制成汁,澆在芹菜上即可。

2、拌三絲芹菜:拌三絲芹菜是一道由嫩芹菜、水發(fā)冬菇等食材制成的食品。

3、洋蔥拌木耳:洋蔥拌木耳是一道中國(guó)家庭餐桌上的家常菜,在制作工藝上屬于涼拌類。

4、熗拌苦瓜:熗拌苦瓜做法簡(jiǎn)單,口感清香,質(zhì)地清脆,色澤翠綠。

5、皮蛋拌黃瓜:食品用料有黃瓜、松花皮蛋、紅辣椒、鹽、味精、醬油、醋等。是一道冷盤菜,制作簡(jiǎn)單、方便。

6、拌洋蔥頭:需要的材料有洋蔥頭、青、紅辣椒、醬油、陳醋、精鹽、香油。

本文標(biāo)簽: 芹菜  洋蔥  食油  

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