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油封鴨腿是哪個國家的(法式油封鴨腿的來歷)

更新時(shí)間:2022-08-08 13:57:00作者:佚名

油封鴨腿是哪個國家的(法式油封鴨腿的來歷)

油封鴨腿是法國西南部的一道傳統(tǒng)菜式,其歷史可上溯至中世紀(jì)。油封鴨腿的主料是鴨腿、鴨油,輔料是粗鹽、月桂葉、干百里香、黑胡椒、大蒜等香料,而烹飪時(shí)間需要1小時(shí)以上。

本文標(biāo)簽: 油封  主料  法國  

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