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蒸饅頭上層先熟還是下層先熟 蒸饅頭最上層先熟還是最下層先熟

更新時(shí)間:2022-07-23 06:07:31作者:佚名

蒸饅頭上層先熟還是下層先熟 蒸饅頭最上層先熟還是最下層先熟

蒸饅頭上層先熟。熱空氣比冷空氣輕,下層的空氣被加熱后就往上升,蒸氣從下面到達(dá)上面,到達(dá)鍋蓋頂時(shí),蒸氣又從上面向下走,所以氣壓先從上往下走,饅頭也就先從上向下熟。熱量傳遞有三種方式,分別是熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流和熱輻射,蒸鍋里主要是熱對(duì)流的方式傳遞熱量,而不是熱傳導(dǎo)。

本文標(biāo)簽: 熱傳導(dǎo)  饅頭  蒸氣  

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