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兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

更新時(shí)間:2023-04-30 19:17:28作者:未知

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

(原標(biāo)題:兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜)

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

陳誠(chéng)和張峰在菜地

下班時(shí)間到了。出辦公室前,陳誠(chéng)脫下穿了一天的襯衫西褲皮鞋,換上輕便的抓絨外套和工裝鞋。

車駛向單位2公里外,目的地并不是家。5分鐘后,陳誠(chéng)把車停在路邊,轉(zhuǎn)身去開后備廂,手套和斗笠常年被放在這里。天色漸晚,路邊的路燈還沒亮,頭燈和手電也得帶上。

他往田間走去,雜草間已經(jīng)踩出了一條依稀可見的小路,踏過一塊架在小溪上的木板,眼前的一片菜園就是接下來他要待的地方。

5年前,陳誠(chéng)在上海奉賢租下了第一塊地,在這之后他又連續(xù)租下了兩個(gè)大棚,只為種菜。無論寒暑,只要有空,陳誠(chéng)便頻繁地往地里鉆。去年底,他把做鄉(xiāng)村振興的朋友張峰也拉入了伙,共同栽種一塊大棚。

這是他們?cè)阡摻钏嚅g隙中尋得的種豆得豆、種瓜得瓜的“田園夢(mèng)”,但這些菜地,并不僅僅是他們的逃離之所。在單純的種地外,他們也在其中探索鄉(xiāng)村的更多可能。

農(nóng)耕生活

陳誠(chéng)的菜農(nóng)身份,總在8小時(shí)工作外開啟。

白天,在旁人看來,36歲的他在體制內(nèi)工作,腦子活絡(luò)擅長(zhǎng)溝通。很少有人知道他另一個(gè)身份——踏入菜地,陳誠(chéng)是一個(gè)沉默寡言悶頭干活的種菜人。

幾乎每隔一兩天,陳誠(chéng)下班后就會(huì)開車去一次菜地。他在天色漸晚時(shí)抵達(dá),翻土、施肥、澆水。幾個(gè)小時(shí)的忙活后,基本上就到了晚上七八點(diǎn)。有時(shí)即使加班到很晚,陳誠(chéng)也會(huì)堅(jiān)持去一趟菜地。

天更黑了。陳誠(chéng)頂著頭燈打著手電,才能看清腳下的蔬菜、土地和田間的小路。他在菜地的工具房邊支起一根桿子,掛上照明的燈。偶爾有路過的人朝里頭望,別人看清他不是偷菜賊轉(zhuǎn)而走遠(yuǎn),他也繼續(xù)埋頭忙活。

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

陳誠(chéng)常在深夜里勞作。 受訪者提供

如果了解陳誠(chéng)的一些生活習(xí)慣,似乎完全沒法把他跟菜農(nóng)——一個(gè)成天要和土地打交道的人聯(lián)系起來。他有潔癖,沒法忍受漚肥散發(fā)出的異味。只要在菜地,陳誠(chéng)就必須得戴上口罩和手套全副武裝。白天他也會(huì)戴上斗笠防止日曬雨淋。他盡量避免肥料和塵土弄臟毀壞衣服,但這幾年還是報(bào)廢了不少件。

一次,張峰弄了點(diǎn)雞糞來施肥,陳誠(chéng)知道這能使菜長(zhǎng)得更肥沃,但堅(jiān)決拒絕:“菜地是我休息的地方,干干凈凈看著才舒服,寧愿種菜沒有收成,也要保持干凈?!?/p>

妻子也愛干凈,她并不能理解陳誠(chéng)愛往地里跑,倒也不反對(duì),這幾年,妻子只去過他的菜地兩三次。陳誠(chéng)也沒想過,自己的生活會(huì)發(fā)生如此大的反差。

多年前剛到上海時(shí),陳誠(chéng)住在朋友租的南京西路靜安別墅的一間小房子里。夜里聊天時(shí),他問朋友上海的市中心在哪?朋友告訴他,“就在你的枕邊?!?/p>

后來的幾年里,陳誠(chéng)在企業(yè)做董事長(zhǎng)助理,體驗(yàn)過金錢帶來的享受。他保管的銀行卡賬戶里,常年有幾千萬元,花錢可隨時(shí)報(bào)銷。一年幾乎有一半時(shí)間跟著老板全世界各地飛,常常是前一天在法國(guó),后一天就趕往下一個(gè)國(guó)家。出行也總是頭等艙。

直到有一天,陳誠(chéng)覺得自己腦子里的一根弦一直緊繃,想停下來,于是放棄了高薪,考進(jìn)體制內(nèi),來到離市中心遙遠(yuǎn)的郊區(qū)。

剛來到奉賢時(shí),陳誠(chéng)每天的工作時(shí)間從一天18個(gè)小時(shí)驟減到8個(gè)小時(shí),他時(shí)常覺得不適應(yīng),覺得這里有時(shí)安靜得讓人發(fā)慌。他只能來回滑看手機(jī),晚上盯著天花板,覺得“兩只眼都在冒綠光”。

直到種菜這件事,漸漸把他的大塊時(shí)間填滿。一個(gè)人在菜地的時(shí)候,他把手機(jī)聽書軟件打開,邊收拾菜地邊聽書,一年里讀完了五六十本,有時(shí)干脆手機(jī)也丟在一邊,耳邊是蟲鳴和蛙聲陣陣,抬頭是滿天的星光。

找一塊地

陳誠(chéng)時(shí)常能注意到自己外表的變化。幾年里皮膚肉眼可見地黑了幾個(gè)度,兩只手都磨出了許多老繭,糙了不少。這些都是種菜后發(fā)生的。

而在幾年前,找到第一個(gè)菜地主人時(shí),他還是穿著白襯衫、架著一副眼鏡、白白凈凈的瘦小伙,以至對(duì)方用懷疑的眼光反復(fù)打量。

5年前,女兒出生,有吃輔食的需求。陳誠(chéng)和妻子不放心市場(chǎng)買到的所謂有機(jī)蔬菜,有過種植花草盆景經(jīng)驗(yàn)的他,第一次萌生了要自己種菜的念頭。

陳誠(chéng)決定去找一塊菜地。他跑去村頭沿路定點(diǎn)出攤的農(nóng)戶家,前天買瓜,后天買桃買雞蛋,挨個(gè)詢問有沒有愿意出租的土地,拜托對(duì)方幫忙打聽,功夫不負(fù)有心人,不久后他終于從一位大爺那里等來了消息。

這是一塊半畝大小的地,原本種樹,但快80歲的老夫妻種不動(dòng)了,想要把地租出去。但陳誠(chéng)顯然不是老夫妻理想的出租對(duì)象,他們見到眼前這個(gè)斯文的年輕男人,“你是要拿地種什么?不會(huì)是要來種毒品?”

陳誠(chéng)哭笑不得。為了租下地,他費(fèi)了不少功夫,煙酒茶葉往老夫妻那里送,一番軟磨硬泡下,老夫妻決定先給他租一年。5000元一年的租金,合同寫得很詳細(xì),不能違建、不能種毒品等等細(xì)則統(tǒng)統(tǒng)被寫在了合同里。

拿到手時(shí),這塊地已經(jīng)荒了很久。他跑去農(nóng)資店扛回了鋤頭、鐮刀、耙子等農(nóng)具,買來肥料和一堆種子,開始了耕作。

陳誠(chéng)在種菜這件事上并沒有太多執(zhí)念。最初的一兩年里,他沒有規(guī)劃,更像是在試驗(yàn),撒下種子也不追求回報(bào)。

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

陳誠(chéng)正在給菜地澆水。 張凌云攝

兩三個(gè)月后,最先有收獲的是莧菜和木耳菜,這是他第一次在種菜這件事上獲得成就感。地里結(jié)了兩個(gè)南瓜,他也覺得驚喜。但更多的時(shí)候,收成寥寥無幾。陳誠(chéng)從不用除草劑,雜草時(shí)常茂盛得蓋過了地里的菜,他都是用手一點(diǎn)點(diǎn)把草拔掉。他也不忍用農(nóng)藥,怕傷了菜地旁小溪里的魚蝦和蛙??刻斐燥?,失敗是常有的。露天種番茄西瓜,結(jié)果遇到連續(xù)的下雨天,泡水爛了根就得死。陳誠(chéng)倒也不可惜,“幾塊錢一袋的種子,到最后沒種活,死了也是死了。”

后來,種得多了,陳誠(chéng)漸漸摸透土壤、陽光、肥料和水的秘密,琢磨周邊的農(nóng)戶種些什么,學(xué)會(huì)了要看天氣,順應(yīng)節(jié)氣。春天種下生菜、雞毛菜,再暖點(diǎn)的時(shí)候,瓜果就能育苗了。他認(rèn)準(zhǔn)種菜也得講究科學(xué),比如有些蔬果,就不適合露天種植。2020年,他又在浦東新租了一塊大棚,在那里他又開始新的嘗試,搗弄新品種。

幾年過去,他的菜地仿佛成了一個(gè)百草園,有過一年200斤紅薯的收成,也收獲過100斤的南瓜和夜開花,盛開過一簇向日葵。只要菜市場(chǎng)里出現(xiàn)過的,上百種蔬菜瓜果,甚至是盆栽鮮花,一年四季都在這半畝地里生長(zhǎng)過。

陳誠(chéng)特意給老夫妻也留了把鑰匙。最初,他們時(shí)不時(shí)會(huì)過來看看,發(fā)現(xiàn)陳誠(chéng)確實(shí)是在老老實(shí)實(shí)種菜,也徹底放了心。陳誠(chéng)埋頭耕種,從來沒跟周圍的農(nóng)戶交流過,直到有一次,隔壁的瓜蔓伸進(jìn)了他的圍欄。等到瓜熟蒂落,陳誠(chéng)想要把瓜還給隔壁的阿婆,才第一次主動(dòng)跟阿婆打了招呼。阿婆爽朗,反倒一連摘了幾個(gè)瓜遞過來送給他,“沒想到你這個(gè)年輕人,居然也種地?!?/p>

一來二去,原本聽不太懂上海話的陳誠(chéng),開始跟老夫妻、阿婆和村里的農(nóng)戶漸漸熟絡(luò)了起來。

老夫妻和阿婆的子女們,雖然長(zhǎng)在農(nóng)村,但對(duì)種菜早已沒了念想,自家的地,要么老人家自己在種,要么早早租了出去。

陳誠(chéng)有了收成,想送給這些村民,但其實(shí)“他們自己家種的菜都吃不完”。老夫妻反而還會(huì)特意想著他,有時(shí)他好多天沒來,也要給他留著紅薯苗,阿婆也會(huì)時(shí)不時(shí)送他一些菜苗。

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

隔壁阿婆送給陳誠(chéng)的菜苗。 受訪者提供

種菜,也讓陳誠(chéng)開始逐步發(fā)現(xiàn)自己和現(xiàn)實(shí)世界的信息差。他想起拜托老夫妻給菜地建圍欄,預(yù)算兩三百元的他得知需要兩三千元,第一反應(yīng)是“被套路”。經(jīng)過一筆筆盤算后,他才發(fā)現(xiàn)確實(shí)需要這些錢,意識(shí)到是自己缺了認(rèn)知?!胺畔滦臍馊ズ屯恋亍⒑褪澜绱蚪坏?,你就什么都能理解?!?/p>

兩個(gè)人的菜園

去年底,陳誠(chéng)和朋友張峰一起新租下了一塊大棚。

新菜地開墾的第4個(gè)月,每天都有令人欣喜的事在發(fā)生。兩周前剛冒出新綠的雞毛菜已經(jīng)郁郁蔥蔥。一只叫“小可”的流浪狗每天等著他們來投喂。

在陳誠(chéng)眼中,張峰是被他“挾持”來一起種菜的。兩人相識(shí)于2019年,張峰是企業(yè)方,陳誠(chéng)在體制內(nèi)負(fù)責(zé)招商,工作上有不少交集,張峰是他認(rèn)識(shí)的人中極少?gòu)氖锣l(xiāng)村振興的人,一來二去,兩人從工作伙伴逐漸成為朋友。

最初得知陳誠(chéng)愛好種地,甚至專門租地來種,張峰曾詢問過他一年投入的預(yù)算,得到的答案是“保守估計(jì)五千到一萬元”。

張峰不太能理解,種地有什么意思?他以為陳誠(chéng)種地是為了吃菜,告訴陳誠(chéng)家里長(zhǎng)輩住在奉賢農(nóng)村,家里有菜,想吃可以去鄉(xiāng)下拿。陳誠(chéng)卻斬釘截鐵地回答:“我種地并不是為了吃菜”。

張峰給陳誠(chéng)取了個(gè)外號(hào)“菜癡”。一次深夜張峰到家已洗好澡躺下,收到一則微信,是還在菜地的陳誠(chéng)拍下的視頻。

張峰將他和陳誠(chéng)的關(guān)系定義為“君子之交”,表面上看彼此工作或許會(huì)牽涉到一些利益往來,他們卻從不涉及。為了幫陳誠(chéng)租下心儀的大棚,張峰費(fèi)了不少功夫,知道陳誠(chéng)愛種菜,出去釣魚時(shí)也在周邊的村子為他留心好的菜地。

最初拿下地時(shí),張峰并沒有想好自己是否加入,陳誠(chéng)頻繁地向他拋去橄欖枝,“男人到了中年,難免焦慮。我就問他,你想不想有一個(gè)下班之后可以心靈放松的地方?”他似乎明白張峰的處境,當(dāng)時(shí)張峰的生活充滿糾結(jié):工作遇到瓶頸但又不想輕易辭職、花費(fèi)太多時(shí)間在孩子身上,但似乎收效甚微……

“他很久之前就和我說過,種地這件事不是一年兩年就能做成的?!睆埛褰?jīng)過再三考慮后,把5000元的“合伙費(fèi)”轉(zhuǎn)給了陳誠(chéng)。

作為土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人,張峰其實(shí)對(duì)土地有情懷,周末空閑時(shí)他總愛往農(nóng)村里跑。家里雖有自留地,但張峰從小到大卻并沒有親手種過菜?!袄弦惠叺娜硕加型恋厍榻Y(jié),只要種過地,不會(huì)愿意脫手。”即使?fàn)敔斈棠毯軐檺鬯?,也不愿把地讓給張峰來種,“這是他們的原則”。

張峰來種菜,還有另一個(gè)目的,他想探索鄉(xiāng)村土地的更多可能性,甚至摸索出一套可復(fù)制的商業(yè)模式。他在一家從事鄉(xiāng)村振興的公司供職,“做了三四年鄉(xiāng)村振興,但沒有種過一次地,說不過去”。

“我們目前正在做一些產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入,將農(nóng)民從事的第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榈谌a(chǎn)業(yè)。”張峰想把種地轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N生活方式。他公司所在的村子里有不少新業(yè)態(tài):露營(yíng)、燒烤、民宿、鄉(xiāng)村咖啡館、圍爐煮茶……但他也注意到,大部分鄉(xiāng)村振興的項(xiàng)目和本地農(nóng)民沒有深層次的連接。“我們應(yīng)該嘗試和村民融合,而不僅僅和政府融合。”張峰認(rèn)為,農(nóng)業(yè)到底怎么玩,只有親身實(shí)踐后才能出真知。

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

兩人在大棚里準(zhǔn)備了露營(yíng)設(shè)備。朱雅文 攝

私人菜地有沒有可能破局?張峰有了更多想法,絕大多數(shù)鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)是商家為消費(fèi)者營(yíng)造的空間,而私人菜地有可能成為消費(fèi)者為自己營(yíng)造的空間?!盎蛟S它能成為一種生活方式,未來每個(gè)人都有一塊私人菜地,沒有人來打擾,來到菜地的也是我主動(dòng)約的朋友。今天我到你的菜地坐坐,明天你來我菜地放松?!?/p>

與陳誠(chéng)相比,張峰自稱想法更加“功利”,他計(jì)劃先種地一年,不為了賺錢,但至少不虧錢。最后究竟能做成什么樣,他想先觀望。

在熱愛的土地上

現(xiàn)在,出發(fā)去菜地前,陳誠(chéng)偶爾會(huì)給張峰打個(gè)電話,問問他去不去,但更多時(shí)候,兩人已經(jīng)默契到?jīng)]有商量在菜地偶遇。

4月的一個(gè)午后,陳誠(chéng)和張峰又一同鉆進(jìn)了大棚。大棚里,溫度要比外面高上10攝氏度左右。一天沒澆水,午后的高溫下,大棚里的土已經(jīng)干到快開裂。

張峰跑出去卷起兩側(cè)的塑料膜放風(fēng)降溫,陳誠(chéng)搬出了澆灌設(shè)備,掄起水管挨個(gè)給每壟地澆水。這塊大棚沒有自動(dòng)澆灌系統(tǒng),只能靠手動(dòng)。前段時(shí)間,陳誠(chéng)工作繁忙,菜地只能由張峰打理,他每天清早到大棚里澆地,到第五天實(shí)在受不了,汗津津地趕到陳誠(chéng)的辦公室提議,要把自動(dòng)化供水系統(tǒng)搭建好。

但張峰也逐漸體會(huì)到土地給自己的承接感,他形容這種感覺就像小時(shí)候?qū)懙淖魑摹段业男√斓亍?,“就像我女兒特別喜歡在家里搭個(gè)房子,鉆進(jìn)去待著?!薄坝绕涫强词卟松L(zhǎng)的過程,很有成就感”。

他甚至開始留心買到的菜,在市場(chǎng)上買到青椒,他會(huì)有意識(shí)地把籽留下,詢問陳誠(chéng)是否可以種植。

陳誠(chéng)的母親也是最近才知道,兒子不僅種菜,還不只有一塊菜地。她擔(dān)心他應(yīng)付不過來,也認(rèn)為“這個(gè)愛好性價(jià)比不高”。陳誠(chéng)試圖說服母親,不能只考慮能吃到多少菜。年近不惑,陳誠(chéng)的身材依舊維持得很好,在他看來,這也是種鍛煉。“花掉的時(shí)間能給你帶來快樂,能幫助你解壓,那這樣的時(shí)間就不算浪費(fèi)?!?/p>

陳誠(chéng)的社交平臺(tái)上,總把自己種菜稱作“玩土”,有時(shí)因?yàn)檫B續(xù)下雨不能盡興“玩土”,他會(huì)感到沮喪。

但他也會(huì)在很多網(wǎng)友表示想要來菜地游玩“采摘一日游”時(shí)婉拒。在他看來,租地種菜這件事,應(yīng)該拒絕一時(shí)興起,并認(rèn)為,鄉(xiāng)村情結(jié)不是可以隨隨便便消費(fèi)的。

大多數(shù)的時(shí)候,菜地治愈著陳誠(chéng)。他會(huì)在自己的菜園里種上一些小麥,只是為了能感受到家鄉(xiāng)的寒風(fēng)與氣息。他會(huì)想起剛上大學(xué)就離開的爺爺奶奶,這是他人生中第一次感到無能為力;也會(huì)在刨土除蟲時(shí),回想起白天接待十幾位客戶、接了幾十通電話后,不得不言不由衷,感到“良心不安”。為人情世故煩憂時(shí),陳誠(chéng)會(huì)想著,還有他的菜地在等著他。

有些道理陳誠(chéng)在種菜后才體悟得更深。他曾為田間的雜草犯愁,原本想偷懶拔了露出的草頭,結(jié)果雜草卻更快地封鎖了蔬菜,他跑去問種菜經(jīng)驗(yàn)深厚的姨媽,得到了需要深翻土壤連根挑起才能根治的答案。他深翻了土地,才看到了肥壯的雜草根系,“有些根本問題不解決,早晚會(huì)被問題解決掉?!?/p>

他時(shí)常看著菜地里的菜苗開始發(fā)芽感慨,接觸大地才最踏實(shí),菜農(nóng)只有站在自己熱愛的土地上,才會(huì)閃閃發(fā)光。

兩個(gè)中年男人決定在上海郊區(qū)租地種菜

陳誠(chéng)在摘菜。 朱雅文 攝

“我刨土的時(shí)候就覺得,自己早晚都是一抔土?!标愓\(chéng)覺得,種菜撫平了他身心的戾氣,“吃的飯,讀的書,走的路,遇的人,不過爾爾,只是之前太沉迷其中?!彼钕矚g《時(shí)間之書》封面上的那句話——“年輕人,你職責(zé)是平整土地,而非焦慮時(shí)光。你做三四月的事,在八九月自有答案”。他還特意買了一本,送給張峰。

很多個(gè)無人打擾的時(shí)刻,在菜地里干活累了,陳誠(chéng)就坐在小馬扎上,用帶來的茶壺?zé)粔責(zé)崴?,沏一杯茉莉花茶,他說,這是當(dāng)年?duì)敔斪類酆鹊囊豢睢?/p>

“只要我坐在這里,這個(gè)世界就是我的。”偶爾,他會(huì)想起小時(shí)候,爺爺在刨土犁地,他在一旁坐在鐵鍬上玩耍,被爺爺輕聲提醒,不要踩到小菜苗。

(受訪者要求,陳誠(chéng)、張峰為化名)

本文標(biāo)簽: 租地  張峰  陳誠(chéng)  菜園  菜苗