沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-18 04:03:00作者:佚名
1、材料:肥牛片、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、米飯、白糖、鹽、淀粉、生抽、蠔油
2、將白糖,鹽,淀粉,生抽,蠔油和水拌勻調(diào)成醬汁。西蘭花切成小朵。洋蔥切絲。胡蘿卜切片。
3、鍋里加水燒開,放入西蘭花和胡蘿卜焯燙10秒后撈出控水待用。肥牛片入鍋焯燙至顏色變白后撈出控水。
4、重新起鍋,加油燒熱,放入洋蔥絲略微翻炒幾下。放入肥牛片和料汁。
5、中火煮至湯汁微濃(中火煮3-5分鐘)。
6、將肥牛片,洋蔥絲,胡蘿卜和西蘭花擺在米飯上,再淋上湯汁就可以了。