沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-16 03:41:51作者:未知
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做可以節(jié)省時間;熬出的粥酥、口感好。(這一步也可以省略)
2、開水下鍋:用開水煮粥,比冷水熬粥更省時間,且可以有效的避免糊鍋。
3、火候:先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。
4、點(diǎn)油:粥改文火后約10分鐘時點(diǎn)入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。