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蠔油炒蛤的做法 蠔油炒花蛤的做法大全

更新時(shí)間：2022-08-19 15:05:01作者：未知

蠔油炒蛤的做法 蠔油炒花蛤的做法大全

步驟1

食材：白蛤300克、西芹50克、姜4克、大蔥10克、水淀粉3克、食用油5克、料酒2克、鹽1克、蠔油3克、雞精1克。

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步驟2

白蛤洗凈。

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步驟3

西芹切段。

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步驟4

姜切片。

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步驟5

大蔥切小段。

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步驟6

炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入蔥段、姜片爆香。

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步驟7

放入白蛤，倒入料酒翻炒。

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步驟8

炒至白蛤開(kāi)口，加入西芹炒至斷生。

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步驟9

倒入水淀粉勾芡，放入鹽、蠔油、雞精炒勻即可。

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