沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-07-02 02:34:31作者：admin
喝水對(duì)健康非常重要。水是人體必需的營養(yǎng)成分，幫我們調(diào)整體溫，幫我們潤滑器官和關(guān)節(jié)，幫我們?nèi)芙膺\(yùn)輸養(yǎng)分，也幫我們排除廢物和毒素。一杯有多大呢？這些水包括不包括吃飯時(shí)喝的湯和粥呢？包括不包括果汁、牛奶和豆?jié){呢？是不是所有人都需要這么多水？一年四季有冷有熱，各地氣候不同，喝水的量有沒有變化呢？感冒時(shí)多喝水這話是對(duì)的么？
在溫度適宜、濕度適宜、沒有過多運(yùn)動(dòng)、身體健康的情況下，人體每天大概需要2500毫升左右的水來彌補(bǔ)皮膚蒸發(fā)、呼吸、糞便、排尿等渠道的損失。
其中大概300毫升來自于代謝中產(chǎn)生的水，其余來自食物和飲水。
按照我國最新版的膳食營養(yǎng)素參考攝入量，
成年男性和女性分別需要3000毫升和2700毫升水，其中飲水量大約是1700和1500毫升。
再強(qiáng)調(diào)一次，這是在沒有大量出汗，環(huán)境濕度也基本適宜的情況下。
一次性紙杯的1杯，大概是200毫升的樣子。如果是帶蓋的瓷茶杯，大概是250毫升1杯。所以我們經(jīng)常聽說，每天喝6-8杯水為合適。
飲水之外那一部分水來自于食物。
比如蔬菜、水果都是富含水分的，米飯、饅頭在制作中也加了水。
蔬菜的含水量在90%以上，如果吃了1斤蔬菜（500克），就是至少450毫升的水。
水果含水量在85%-90%，半斤水果也有大概200毫升的水。
米飯含水65%左右，300克米飯可以提供近200毫升的水。
新鮮的瘦肉和魚蝦含水約70%，牛奶含水87%，2兩魚肉加1杯奶也能提供200毫升以上的水分。
這些加起來，就有1000毫升以上了。
蔬果中的水不僅含量高，而且因?yàn)槠渲械乃晃改c吸收的速度較慢，對(duì)消化道黏膜起到持續(xù)的滋潤作用，是非常好的補(bǔ)水方法。所以，大量吃蔬果的人很少感覺干渴。
另一方面，不僅蔬果，雜糧薯類也有間接的補(bǔ)水作用，因?yàn)槭澄镏械纳攀忱w維能結(jié)合一部分水分，把它們帶入大腸，使糞便柔軟不干燥。
既然從體內(nèi)和食物中能得到約1200-1300毫升水，余下的部分，就要從液體的飲品來彌補(bǔ)了。
吃飯時(shí)喝了兩碗湯，或者一碗很稀的粥，可以納入到6-8杯水的范圍里。各種甜飲料、冷飲、茶、咖啡等，也都可以納入這個(gè)總量當(dāng)中來考慮。也就是說，喝粥喝湯喝咖啡能喝到不少水了，那么喝白水的數(shù)量也可以相應(yīng)減少一些。
每個(gè)人具體喝多少水，要根據(jù)生活環(huán)境、飲食內(nèi)容和身體狀況來考慮。
首先，如果生活環(huán)境中氣候特別濕潤，身體的水分蒸發(fā)數(shù)量不太多，那么就可以略微減少喝水的量。
在北方的冬天，氣候干燥，屋里還有暖氣，就需要增加水分供應(yīng)來彌補(bǔ)蒸發(fā)損失。
在酷熱的夏天，出汗量很大，所以需要額外多喝水補(bǔ)充汗液中損失的水分，最好再增加一些礦物質(zhì)和可溶性維生素的供應(yīng)，因?yàn)楹挂褐羞€含有這些成分。
其次，在感冒發(fā)燒的時(shí)候，身體溫度上升，皮膚蒸發(fā)增加，需要額外補(bǔ)充水分。同時(shí)，由于代謝速度加快，解毒需求增加，也需要更多的水分來排出代謝廢物。所以，感冒時(shí)要多喝水這個(gè)說法是正確的。
吃了過多的咸味食品或加入大量增鮮劑的食品（增鮮劑也含有很多鈉鹽）之后，身體為了排出這些多余的鹽分，需要額外消耗水分。
吃了過多的蛋白質(zhì)之后，血液滲透壓也會(huì)略有上升，需要額外的水分來把多余蛋白質(zhì)產(chǎn)生的尿素排出體外。所以，吃了這些食物，都需要注意多喝水，不能忍著渴不喝。
具體要不要增加水分供應(yīng)，不妨看看自己排出的尿的顏色和數(shù)量。
如果顏色比較淺，尿量也充足，說明不用增加水分了。
如果顏色較深，尿量有點(diǎn)少，則說明需要增加補(bǔ)水。
等到干渴之后再喝水已經(jīng)晚了，此時(shí)身體已經(jīng)失去了2%的水分，皮膚也會(huì)因此受害哦。所以，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)定時(shí)補(bǔ)水。
最后要忠告的是，一些特殊病人和健康人的水分管理要求有所差異，比如腎臟功能受損者、腎結(jié)石患者、痛風(fēng)患者、因各種原因浮腫的病人等，需要請(qǐng)醫(yī)生和營養(yǎng)師根據(jù)病情來幫你確定具體的合適數(shù)量和喝水方式。