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六安腌咸鵝蛋的方法 腌鵝蛋的方法和步驟

更新時(shí)間：2022-05-12 14:51:46作者：未知

六安腌咸鵝蛋的方法 腌鵝蛋的方法和步驟

1、食材：鵝蛋500g、水400g、鹽150g、白酒150g

2、將400g水和150g鹽倒入鍋中。

3、將水煮沸，鹽融化，關(guān)火靜置水涼。

4、水涼后倒入150g白酒，攪拌混合均勻。

5、將鵝蛋放入一個(gè)無(wú)水無(wú)鹽的罐。

6、倒入鹽水，蓋上蓋子密封。

7、放置陰涼處，等待27天后，將罐子取出。

8、涼水下鍋。水開(kāi)12分鐘時(shí)，將鵝蛋撈出。

本文標(biāo)簽： 方法  步驟  六安  

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