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2023-02-10
更新時間:2023-02-03 13:58:37作者:未知
2023武漢五芳齋疊式湯圓可以買幾袋嗎?
疊式湯圓,武漢人的元宵節(jié)限定、一年只賣一次,每天限量供應(yīng),每人限購2份。
2023武漢五芳齋疊式湯圓
武漢有句老話,叫“吃了湯圓才團圓”,“滑”“細”“香”“彈”特色讓武漢湯圓格外香甜,也讓五芳齋湯圓成為武漢年味的代表。其中,五芳齋疊式湯圓制作技藝,是武漢市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
疊式湯圓只有黑芝麻餡的。與武漢的常規(guī)湯圓不同,疊式湯圓的不是包出來的,是把餡放進干糯米粉里、反復(fù)滾動形成的,有點像北方的元宵。因為工序多,半小時出一鍋。
過完十五元宵,整個春節(jié)才算結(jié)束。老武漢人的最后一個春節(jié)儀式,是在五芳齋買湯圓?,F(xiàn)場可以買速凍湯圓和疊式湯圓,疊式湯圓排隊很是激烈。
售賣地址:
1.青山區(qū)大智路五芳齋總店
2.武昌區(qū)友誼大道五芳齋螃蟹岬店