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2023-03-09
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更新時(shí)間：2023-03-08 23:07:08作者：佚名
翻譯：視覺的作用停止了，而心神還在運(yùn)行。
“官知止而神欲行”出自莊子所創(chuàng)作的《庖丁解?！罚@是一則寓言故事，作者原意是用它來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生之道的，借此揭示做人做事都要順應(yīng)自然規(guī)律的道理。
庖丁解牛
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
文惠君曰：“嘻!善哉!技蓋至此乎?”
庖丁釋刀對(duì)曰：臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。
依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎!良庖歲更刀，割也;族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。
彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚;以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。
雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。
文惠君曰：“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>
有個(gè)名叫丁的廚師給文惠君宰牛。他的手接觸的地方，肩膀靠著的地方，腳踩著的地方，膝蓋頂住的地方，都嘩嘩地響，刀子刺進(jìn)牛體，發(fā)出霍霍的聲音。沒有哪一種聲音不合乎音律：既合乎《桑林》舞曲的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂章的節(jié)奏。
文惠君說(shuō)：“嘿，好哇!你的技術(shù)怎么高明到這種地步呢?”
廚師丁放下屠刀，答道：我所喜好的，是‘道’，它比技術(shù)進(jìn)一步了。我開始宰牛的時(shí)候，看到的無(wú)一不是整頭的牛;三年之后，就不曾再看到整頭的牛了;現(xiàn)在呢，我用精神去接觸牛，不再用眼睛看它，感官的知覺停止了，只憑精神在活動(dòng)。
順著牛體天然的結(jié)構(gòu)，擊入大的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀;依著牛體本來(lái)的組織進(jìn)行解剖，脈絡(luò)相連、筋骨聚結(jié)的地方，都不曾用刀去碰過(guò)，何況那粗大的骨頭呢!好的廚師，每年換一把刀，因?yàn)樗麄冇玫陡钊?一般的廚師，每月?lián)Q一把刀，因?yàn)樗麄冇玫犊硵喙穷^?，F(xiàn)在，我的這把刀用了十九年啦，它宰的牛有幾千頭了，可是刀口像剛從磨石上磨出來(lái)一樣。
因?yàn)槟桥ｓw的骨節(jié)有空隙，刀口卻薄得像沒有厚度，把沒有厚度似的刀口插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽的，它對(duì)于刀的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是大有余地的了。因此，它用了十九年，刀口卻像剛剛從磨石上磨出來(lái)一樣。
雖說(shuō)是這樣，每當(dāng)遇到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到它難以處理，因此小心翼翼地警惕起來(lái)，目光因此集中到一點(diǎn)，動(dòng)作因此放慢了，使刀非常輕，結(jié)果它霍地一聲剖開了，像泥土一樣散落在地上。我提著刀站起來(lái)，為此我環(huán)顧四周，為此我悠然自得，心滿意足，把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)。
文惠君說(shuō)：“好哇!我聽了庖丁的這些話，從中獲得了保養(yǎng)身體的道理?！?/p>
?、兮?páo)丁：名丁的廚工。先秦古書往往以職業(yè)放在人名前。
?、谖幕菥杭戳夯萃?，也稱魏惠王。解牛：宰牛，這里指把整個(gè)牛體開剝分剖。
?、垡校嚎俊?/p>
?、苈模痕`踏。
?、蒇p(yǐ)：支撐，接觸。這里指用一條腿的膝蓋頂牛。
?、揄?xū)：象聲詞，皮骨相離的聲音。向：通”響“。
?、咦嗟叮哼M(jìn)刀。騞(huō)：象聲詞，形容比砉然更大的進(jìn)刀解牛聲。
?、嘀?zhòng)音：合乎音樂節(jié)拍。
?、嵘Ａ郑簜髡f(shuō)中商湯時(shí)的樂曲名。
?、饨?jīng)首：傳說(shuō)中堯樂曲《咸池》中的一章。會(huì)：指節(jié)奏。以上兩句互文，即“乃合于桑林、經(jīng)首之舞之會(huì)”之意。
?嘻：贊嘆聲。
?蓋(hé)：通“盍”，何，怎樣。
?釋：放下。
?好(hào)：喜好，愛好。
?進(jìn)：超過(guò)。
?無(wú)非牛：沒有不是完整的牛。一作“無(wú)非全?！薄?/p>
?未嘗見全牛：不曾看見完整的牛。
?方今之時(shí)：如今。方，當(dāng)。
?神遇：用心神和牛體接觸。神：精神，指思維活動(dòng)。遇：合，接觸。
?官知：這里指視覺。神欲：指精神活動(dòng)。
?天理：指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。
?批大郤：擊入大的縫隙。批，擊。郤，空隙。
?導(dǎo)大窾(kuǎn)：順著(骨節(jié)間的)空處進(jìn)刀。
?因：依。固然：指牛體本來(lái)的結(jié)構(gòu)。
?技經(jīng)：猶言經(jīng)絡(luò)。技，據(jù)清俞樾考證，當(dāng)是“枝”字之誤，指支脈。經(jīng)，經(jīng)脈?？希壕o附在骨上的肉。綮(qìng)：筋肉聚結(jié)處?！凹冀?jīng)肯綮之未嘗”為賓語(yǔ)前置句，即“未嘗技經(jīng)肯綮”。
?軱(gū)：股部的大骨。
?良庖：好廚師。歲：年。更：更換。
?割：這里指生割硬砍。
?族：眾，指一般的。
?折：用刀折骨。
?發(fā)：出。硎(xíng)：磨刀石。
?節(jié)：骨節(jié)。間(jiàn)：間隙。
?無(wú)厚：沒有厚度，非常薄。
?恢恢乎：寬綽的樣子。游刃：游動(dòng)刀刃，指刀在牛體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)。余：寬裕。
?族：指筋骨交錯(cuò)聚結(jié)處。
?怵(chù)然：警懼的樣子。為戒：為之戒，因?yàn)樗木壒识杵饋?lái)。
?止：集中在某一點(diǎn)上。
?遲：緩。
?微：輕。
?謋(huò)：象聲詞，骨肉離開的聲音。這句后面，有些版本還有“牛不知其死也”一句。
?委地：散落在地上。
?躊躇：從容自得，十分得意的樣子。滿志：心滿意足。
?善：通”繕“，修治。這里是拭擦的意思。
?養(yǎng)生：指養(yǎng)生之道。
《庖丁解?！肥窍惹氐兰覍W(xué)派代表人物莊子(莊周)創(chuàng)作的寓言故事。
全文分為三個(gè)部分。第一部分是全篇的總綱，指出養(yǎng)生最重要的是秉承事物中虛之道，順應(yīng)自然的變化與發(fā)展；第二部分以庖丁解牛的故事比喻人之養(yǎng)生，說(shuō)明處世、生活都要遵循事物的規(guī)律，從而避開是非和矛盾的糾纏。
第三部分說(shuō)明圣人不凝滯于事物，與世推移，以游其心，安時(shí)處順，窮天理、盡道性，以至于命的生活態(tài)度，體現(xiàn)了作者的哲學(xué)思想和生活旨趣。文章描寫生動(dòng)形象，細(xì)節(jié)刻畫精細(xì)入微，寓說(shuō)理于故事之中，意趣橫生，富于啟發(fā)意義。
莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。
莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無(wú)求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。
莊子，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期哲學(xué)家，道家學(xué)派的代表人物。名周，字子休，宋國(guó)蒙(今河南商丘東北)人。曾做過(guò)漆園吏。家貧，但拒絕楚威王的厚幣禮聘。他繼承老子“道法自然”的觀點(diǎn)，否定有天帝造物主的存在，認(rèn)為萬(wàn)物起源于“道”，而人的生死只不過(guò)是“道”在其發(fā)展過(guò)程中一個(gè)短暫的環(huán)節(jié)。
其哲學(xué)思想達(dá)到很高的思維水平，對(duì)后世影響很大。其文章縱橫開合，變化無(wú)端，并多用寓言故事，想象豐富而奇特，在散文發(fā)展史上具有重要地位。著作有《莊子》。