小龍蝦的心臟長在哪里 小龍蝦的心臟長在什么位置
2022-12-03
更新時間:2022-11-18 16:43:49作者:佚名
食品污染的途徑有:
1、生物性污染。主要是由有害微生物及其毒素、寄生蟲及其蟲卵和昆蟲等引起的。肉、魚、蛋和奶等動物性食品易被致病菌及其毒素污染,導(dǎo)致食用者發(fā)生細(xì)菌性食物中毒和人畜共患的傳染病。致病菌主要來自病人、帶菌者和病畜、病禽等。
2、化學(xué)性污染。主要指農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)、食品添加劑、食品包裝容器和工業(yè)廢棄物的污染,鉛、砷、氰化物、有機(jī)磷、有機(jī)氯、亞硝酸鹽和亞硝胺及其他有機(jī)或無機(jī)化合物等所造成的污染。
3、放射性污染。食品中的放射性物質(zhì)有來自地殼中的放射性物質(zhì),稱為天然本底;也有來自核武器試驗或和平利用放射能所產(chǎn)生的放射性物質(zhì),即人為的放射性污染。